für  3-4 P. / Dauer: 5 min.​

  1. 250g Butter
  2. 1 geh. Esslöffel Henf
  3. 1 kleine Zwiebel (Schmeckt auch ohne)
  4. Pfeffer
  5. Kräutersalz (z.B. Selleriesalz)

Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zutaten gründlich in die weiche Butter einarbeiten und im schönen Servierglas zu Baguette oder Brot reichen. Nach Verfügbarkeit noch mit frischen Kräutern verfeinern oder garnieren.

Ideal zum Grillen oder als Party-Dip/-Aufstrich. Könnte sich sehr lange im Kühlschrank halten, wenn sie nicht entdeckt wird.

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